Армянская кухня

    Холодные закуски
    Иман балды
    230/3 г • Микс из жареных овощей с зеленью и чесноком
    Овощи, маринованные по-армянски
    300 г • Цветная капуста, свекла, морковь, капуста, острый перец, черемша
    Ассорти из зелени
    50 г • Кинза, петрушка, укроп, зеленый лук
    Сыр Брынза с овощами и зеленью
    100/50/20/6 г
    Мацуни с лавашом
    250/200 г
    Мацуни с медом и грецким орехом
    250/30/20 г
    Салаты
    Салат «Армянский»
    300 г • Помидор, огурец, перец болгарский, лук, петрушка, укроп, кинза, заправка салатная
    Салат «Лазат»
    235 г • Язык говяжий, помидор, баклажан-гриль, перец болгарский, кинза, петрушка, укроп, заправка салатная
    Горячий салат «Очаг»
    200 г • Жареные на углях овощи (баклажан, перец и помидор), с маслом сливочным и специями
    Горячие блюда
    Рулька барашка от шефа
    250/250/25/3 г • Бараний окорок, запеченый с овощами
    Соте из баранины по-армянски
    370 г • Баранина, помидор, лук репчатый, перец болгарский, шампиньоны, зелень
    Садч из свинины
    795/5 г • Жаркое из свинины с овощами на компанию из 2-3 человек
    Жаркое из куриных желудков
    365/4 г • Куриные желудочки, жареные с помидором и луком в сметанном соусе
    Кчуч с говядиной
    390/2 г
    Тжвжик
    370/30/4 г • Говяжьи субпродукты в горячем томатном соусе с овощами
    Долма
    200/50 г • Маленькие голубцы из мяса, завернутого в виноградные листья со сметанным соусом
    Картофель по-Эчмиазински с мясом
    330/70/30/50/3 г
    Супы
    Хаш комплекс
    500/480/300/40/20 г
    Хашлама
    400 г • Сытный супчик с телятиной, свежими овощами, зеленью и специями
    Спас
    500/2 г • Кисломолочный напиток с кинзой. Можно употреблять как горячим, так и холодным
    Гарниры
    Баклажан, обжаренный на углях
    100/10/10/2 г
    Перец болгарский, обжаренный на углях
    100/10/10/2 г
    Помидор, обжаренный на углях
    100/10/10/2 г
    Картофель по-Эчмиазински
    300/80 г

    Европейская кухня

    Холодные закуски
    Рыбное плато
    210/90/40/40 г • Масляная, форель сл/с, палтус, тарталетки с икрой, оливки, лимон
    Селедочка по-деревенски
    100/100/50/30/7 г • Филе сельди, картофель отварной, лук маринованный, капуста квашеная
    Мясное плато
    250/30 г • Суджух, бастурма, ветчина, колбаса с/к, хамон
    Плато из мясных деликатессов
    300/40/30 г • Буженина, руляда из птицы, рулет из рульки Язык говяжий отварной, буженина, руляда из птицы, сало копченое, капуста квашеная, хрен, горчица Язык говяжий отварной, буженина, руляда из птицы, сало копченое, капуста квашеная, хрен, горчица Язык говяжий отварной, буженина, руляда из птицы, сало копченое, капуста квашеная, хрен, горчица
    Сало под водочку
    180/50/50/30 г • Сало соленое, сало копченное, кумпячок Домашний, огурец маринованный, хрен, хлеб
    Ассорти из свежих овощей
    280 г • Томат Черри, огурец, перец болгарский, зелень
    Ассорти из маринованных овощей
    270 г • Капуста провансаль, морковка по-корейски, огурец соленый, черемша, чеснок, перец горький
    Капрезе
    100/100/50 г • Томат Черри, Моцарелла мини, салатная заправка
    Сырное плато
    250/40/20/20/2 г • Дор Блю, Брынза, Моцарелла мини, Камамбер, копченый сулугуни, виноград, грецкий орех, мёд
    Салаты
    Салат «Цезарь» с креветками
    240 г
    Салат «Цезарь» с лососем
    240 г
    Салат «Цезарь» с курицей
    270 г
    Теплый салат «Сицилия»
    250 г • Говядина (вырезка), шампиньоны, микс салата, перец болгарский, чили свежий, сельдерей, заправка медово-лаймовая
    Салат «Греческий»
    250 г • Микс салата, томат, огурец свежий, перец свежий, лук, сыр Фета, маслины, заправка салатная
    Теплый салат с куриным филе и персиком
    250 г • Куриное филе, обжаренное в соусе Терияке, персик, огурец, микс салата, сыр Бри, оливковое масло, фисташки
    Горячие блюда
    Фахитос по-мексикански
    380/100 г • Говядина (вырезка), перец болгарский, лук красный, перец халапенью, перец чили, острые специи, тартилья
    Свиные ребрышки, запеченные в медовом соусе
    800/50/50/50/20 г • Блюдо на 2-3 персоны, подается с соусом армянским острым, соусом Очаг и соусом Барбекю
    Супы
    Борщ со свиными ребрышками
    300/50/50/30 г
    Солянка
    300 г
    Суп «Харчо»
    300 г

    Белорусская кухня

    Драники с лососем с сливочным сыром
    250/50/50 г
    Драники со свининой и грибами
    250/50/30/30 г
    Драники по-деревенски с грудинкой
    250/50/30/30 г
    Драники со сметаной
    250/50 г
    Рулька «Пінская шляхта»
    1000/100/150/300/30/30/50 г • Блюдо на 3 персоны, подается с овощным гарниром (лук маринованный, огурцы соленые, капуста квашенная, картофель)

    Шашлычное меню

    Шашлык из лосося
    100/50/2 г
    Шашлык из скумбрии (целиком)
    100/30/2 г
    Шашлык из телятины
    100/30/2 г
    Шашлык из печени (говядина)
    100/30/2 г
    Шашлык из баранины (корейка)
    100/30/2 г
    Шашлык из баранины (окорок)
    100/30/2 г
    Шашлык из свиного окорока
    100/30/2 г
    Шашлык из свиной корейки (на косточке)
    100/30/2 г
    Шашлык из свиной шеи
    100/30/2 г
    Шашлык из свиных ребрышек
    100/30/2 г
    Шашлык из куриных бедрышек
    100/30/2 г
    Шашлык из куриного филе
    100/30/2 г
    Шашлык из куриных крылышек
    100/30/2 г
    Люля-кебаб из баранины
    100/30/2 г
    Люля-кебаб из говядины
    100/30/2 г
    Люля-кебаб из курицы с грибами и сыром
    100/30/2 г
    Люля-кебаб из курицы
    100/30/2 г
    Сердечки куриные
    200/50/15/2 г
    Шашлык из грибов с сыром
    100/2 г
    Шашлык из сыра Сулугуни
    100/15/2 г

    Постное меню

    Салат из печеных баклажанов
    250 г • микс салата, баклажан, томат Черри, орех кедровый, кинза, лук красный, заправка
    Салат с кедровыми орешками и опятами
    250 г • микс салата, опята маринованные, сухарики, орех кедровый, вяленый томат, заправка
    Салат овощной с белой фасолью
    250 г • фасоль белая консерв., кукуруза консерв., авокадо, лук зеленый, перец болгарский, микс салата, заправка
    Суп из чечевицы
    300 г
    Суп-пюре овощной с гренками
    300 г
    Каша гречневая с грибами и луком
    200 г
    Драники с опятами
    250/30 г
    Зразы картофельные с овощами
    300/30 г

    Пиццы

    Пицца «Посейдон»
    590 г • Сыр моцарелла, мидии, маслины, креветки, лимон
    Пицца «Деревенская»
    620 г • Сыр моцарелла, шампиньоны свежие, филе куриное, грудинка к/в, яйцо перепелиное, укроп
    Пицца «Очаг»
    600 г • Свинина, куриное филе, грибы шампиньоны, сыр моцарелла, соус Сацибели
    Пицца «4 сезона»
    590 г • Сыр моцарелла, салями, ветчина, перец болгарский, шампиньоны свежие, маслины
    Пицца «Четыре сыра»
    540 г • Сыр Моцарелла, сыр Пармезан, сыр Дор Блю, сыр Фета, руккола
    Пицца «Мексиканская»
    595 г • Колбаса пепперони, колбаски охотничьи, перец острый, сыр моцарелла, соус чили
    Пицца «Баварская»
    620 г • Сыр моцарелла, ветчина, колбаски охотничьи, помидор свежий, огурцы корнишоны маринованные, соус горчичный
    Пицца «Маргарита»
    502 г • Сыр моцарелла, приправа Базилик, помидор Черри
    Пицца «Пепперони»
    650 г • Сыр Моцарелла, колбаса пепперони
    Пицца «Грибное лукошко»
    635 г • Сыр моцарелла, грибы марин. опята, шампиньоны, грибы маринованные грузди, соус сметанный, укроп
    Пицца с копченой грудинкой
    620 г • Сыр Моцарелла, грудинка к/в, лук репчатый, огурцы маринованные
    Пицца «Капризная»
    650 г • Сыр Моцарелла, шампиньоны, колбаса с/к, грудинка к/в, огурцы маринованные, лук маринованный

    Хачапури

    Хачапури с бараниной
    760 г • Тесто д/хачапури, фарш из баранины, сыр
    Хачапури с говядиной
    760 г • Тесто д/хачапури, фарш говяжий, сыр
    Хачапури с курицей
    750 г • Тесто д/хачапури, фарш куриный, сыр
    Хачапури с сыром и зеленью
    620 г • Тесто д/хачапури, сыр твердый, сыр моцарелла, сыр Сулугуни, зелень
    Хачапури «Мегрельский»
    750 г • Тесто д/хачапури, сыр твердый, сыр моцарелла, сыр Сулугуни

    Гарниры

    Баклажан, обжаренный на углях
    100/10/10/2 г
    Перец болгарский, обжаренный на углях
    100/10/10/2 г
    Помидор, обжаренный на углях
    100/10/10/2 г
    Картофель по-Эчмиазински
    300/80 г
    Овощи-гриль
    250 г • Баклажан, цукини, перец болгарский, шампиньоны, кукуруза
    Капуста брокколи, тушеная в сливочном соусе
    200 г
    Картофель «По-деревенски»
    200/3 г

    Детское меню

    Пицца «Детская»
    465 г • Сыр, ветчина, свежий помидор
    Салат крабовый
    200 г • Крабовые палочки, кукуруза консерв., огурец свежий, яйцо перепелиное, майонез
    Салат «Овощной»
    200 г • Томат, огурец свежий, сметана, зелень
    Бульон из цыпленка с яйцом
    250 г
    Котлета со сливочным сыром с картофельным пюре
    100/150 г
    Куриные нагетсы с картофелем фри и кетчупом
    150/150/50 г
    Митболы с картофельным пюре
    150/150 г

    Собственная выпечка

    Десерт «Красный бархат»
    120 г • Бисквитное пирожное со сливочным сыром
    Пахлава
    100 г • Слоеное пирожное с орехами, медом
    Торт «Медовый»
    120 г • Медовые коржи, прослоенные нежным молочным кремом
    Десерт «Черный принц»
    120 г • Шоколадные коржи, прослоенные нежным сливочным кремом
    Торт «Наполеон»
    120 г
    Этот сайт использует cookies
    Понятно